3 Unit Kerja Kementan Bersinergi Bangun Pusat Sapi Perah Modern di Bone

Kementerian Pertanian bergerak cepat memperkuat swasembada pangan hewani di wilayah Indonesia Timur. Langkah nyata ini ditandai dengan penandatanganan Perjanjian Kerja Sama (PKS) strategis untuk membangun Teaching Farm Sapi Perah Terpadu di Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan.
​Prosesi penandatanganan yang berlangsung di Polbangtan Gowa Kampus Bone pada Rabu (8/7) ini disaksikan langsung oleh Sekretaris Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan.
​Kolaborasi besar ini melibatkan tiga pilar utama Kementan:
Polbangtan Gowa (Penyedia lahan \pm 3 Ha, perizinan, dan SDM).
​BBIB Singosari (Pembangun kandang modern dan penyedia alat mesin peternakan).
​BBPTU-HPT Baturraden (Pemasok bibit sapi perah indukan unggul bersertifikat sehat).

Kolaborasi Hulu-Hilir untuk Peternakan Modern
​Proyek yang direncanakan berjalan selama 3 tahun ini mengintegrasikan dunia pendidikan (vokasi) dengan industri peternakan riil. Tidak hanya sekadar membangun fisik peternakan, kerja sama ini juga fokus pada transfer teknologi dan peningkatan kapasitas SDM.
​Nantinya, pusat peternakan terpadu ini akan mengadopsi standar internasional Good Dairy Farming Practices. Berbagai program pelatihan mutakhir siap digelar, mulai dari manajemen pakan berkualitas, kesehatan hewan, hingga teknik pengolahan susu pascaproduksi demi mendongkrak nilai jual.
​Hadirnya teaching farm ini diharapkan mampu mencetak generasi muda yang siap menjadi pengusaha peternakan modern, sekaligus menjadi motor penggerak swasembada susu dan daging nasional langsung dari Sulawesi Selatan.